Muszę powiedzieć, że absolutnie uwielbiam awokado. Nakładam je na prawie wszystko, ale nigdy nawet nie zastanawiałem się nad zrobieniem z nich frytek!

W ciągu zaledwie około 20 minut możesz przekąsić te niezwykle zdrowe alternatywy dla smażonych ziemniaków, a przepis zawiera wspaniały sos do zanurzania jalapeno, który jest nie z tego świata pyszny.

Zrób je jako przystawkę przy następnym przyjęciu, a obiecuję, że ludzie będą rozmawiać o twoim posiłku przez tygodnie.

Będziesz oczywiście potrzebował awokado i prawdopodobnie najlepiej będzie, jeśli nie będzie zbyt dojrzały, co oznacza również papkowaty. Im są silniejsze, tym lepiej się okażą, więc wybierz awokado, które są nieco twarde, ale wciąż wystarczająco dojrzałe, aby jeść. Ponieważ pieczesz je w przeciwieństwie do smażenia, będą one znacznie zdrowsze niż frytki typu fast food.

A ponieważ są one wykonane z awokado w przeciwieństwie do ziemniaków, są na ogół zdrowsze. Awokado zawiera zdrowe tłuszcze i tak wiele wspaniałych zdrowych właściwości, że po prostu nie możesz się pomylić, wybierając awokado.

Dwa awokado to porcja dla dwóch osób, więc jeśli planujesz podać więcej, możesz po prostu dostosować przepis. Jeśli podwoisz wszystko, wyjdą one tak, jak powinny - pamiętaj tylko, aby podwoić sos, aby upewnić się, że masz dość tego, aby się obejść.

Przepis na frytki z awokado:

Czas przygotowania: 5 minut

Czas gotowania: 20 minut

Całkowity czas: 25 minut

Wydajność: 2 porcje

Porcja: 150 g ( 5 uncji )

Kuchnia: amerykańska

Typ: Przekąska

Składniki:

Frytki:

2 duże awokado
1 łyżka. sok cytrynowy
szklanki mąki
1 szklanka bułki tartej panko
1 jajko
2 łyżki. olej roślinny

Sos:

1 łyżeczka marynowanego jalapeno, mielonego
łyżeczki soku z marynaty jalapeno
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
cup Mayo
łyżeczki suszonego kminku
łyżeczki suszonego koperku
1 łyżeczka świeżej natki pietruszki, posiekanej

Instrukcje

1. Pokrój awokado, dopraw solą i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec zmianie koloru.
2. Posiekaj każdy kawałek mąki, zanurz w ubitym jajku i posyp bułką tartą.
3. Umieść na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Skrop oliwą roślinną lub oliwą, aby uzyskać większą kruchość. Piec w temperaturze 200 ° C (400 F) przez 15 minut.
4. Połącz składniki sosu.
5. Podawaj prosto z piekarnika z kawałkami cytryny, sosem i świeżą pietruszką.

Po zjedzeniu awokado możesz użyć łyżki, aby łatwo usunąć skorupę.

Pokrój każdą awokado na pół w dość cienkie plasterki.

Chleb i starannie ułóż na blasze do pieczenia, pozostawiając między sobą wystarczająco dużo miejsca, aby mogli ugotować

Sos jalapeno jest wspaniały i naprawdę szybki i łatwy do ubicia.

Chrupiące i pyszne Ciesz się!

Wydajność: 2

Pieczone Frytki Z Awokado Z Sosem Jalapeno

Wydrukować

Czas na przekąskę nie zawsze musi oznaczać frytki i cukierki. Jeśli obserwujesz swoją wagę lub po prostu chcesz spróbować zdrowszego jedzenia dla lepszego ogólnego stylu życia, te pieczone frytki z awokado są na Twojej drodze. Muszę powiedzieć, że absolutnie uwielbiam awokado. Nakładam je na prawie wszystko, ale nigdy nawet nie zastanawiałem się nad zrobieniem z nich frytek!

Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 20 minut Całkowity czas 25 minut

Składniki

Frytki:

2 duże awokado
1 łyżka. sok cytrynowy
szklanki mąki
1 szklanka bułki tartej panko
1 jajko
2 łyżki. olej roślinny

Sos:

1 łyżeczka marynowanego jalapeno, mielonego
łyżeczki soku z marynaty jalapeno
1/3 szklanki kwaśnej śmietany
cup Mayo
łyżeczki suszonego kminku
łyżeczki suszonego koperku
1 łyżeczka świeżej natki pietruszki, posiekanej

Instrukcje

Pokrój awokado, dopraw solą i skrop sokiem z cytryny, aby zapobiec zmianie koloru.
Posiekaj każdy kawałek mąki, zanurz w ubitym jajku i posyp bułką tartą.
Umieść na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem. Skrop oliwą roślinną lub oliwą, aby uzyskać większą kruchość. Piec w temperaturze 200 F (200 ° C) przez 15 minut.
Połącz składniki sosu.
Podawać prosto z piekarnika z cytrynami, sosem i świeżą natką pietruszki.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

5 uncji
Ilość na porcję : Kalorie: 850 Tłuszcz całkowity: 70, 8 g Tłuszcz nasycony: 15 g Cholesterol: 114 mg Sód: 607 mg Węglowodany: 50, 8 g Błonnik: 13, 3 g Cukier: 5 g Białko: 10, 7 g © Vanessa Beaty Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Przystawka