Czy słyszałeś kiedyś o witrażu lub cieście z tłuczonego szkła? Ja też nie mam. Czy to nie brzmi zbyt apetycznie (ani nie jest bezpieczne), prawda? Zaintrygowało mnie to imię, więc postanowiłem zobaczyć, o co w tym wszystkim chodzi, i jestem bardzo zadowolony, że to zrobiłem! Po pokrojeniu na ciasto kostki galaretki naprawdę przypominają kolorowe kawałki szkła i faktycznie wyglądają o wiele bardziej kusząco, niż się wydaje!

Wskazówki wideo:

Składniki na skórkę:

• szklanki cukru pudru
• 1 szklanki krakersów Graham (lub innego rodzaju herbatniki lub ciasteczka)
• szklanki stopionego masła

Składniki wypełniające:

• 1 szklanka soku ananasowego (lub inny smak, jeśli nie jesteś fanem ananasa)
• 1 szklanki bitej śmietany
• szklanki zimnej wody
• łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżka proszku żelatynowego
• 6 różnych rodzajów galaretek (lub mniej, jeśli chcesz)

Ponieważ jello jest prawdziwą gwiazdą serialu, musisz upewnić się, że ustawia się prawidłowo, więc prawdopodobnie najlepiej zrobić je dzień wcześniej. Ponieważ chcesz, aby galaretka była nieco twardsza niż zwykle, nie postępuj zgodnie ze wskazówkami na pudełku zmieszaj proszek tylko z jedną filiżanką wrzącej wody. Jeśli chodzi o skórkę, możesz zdecydować, czy chcesz skórkę chrupiącą, czy bardziej miękką i jaśniejszą; w przypadku pierwszego z nich piec go w piekarniku przez około 10–13 minut w temperaturze 350 ° F (około 175 ° C), w drugim przypadku należy go pozostawić bez zmian.

Część do napełniania jest łatwa do wykonania: połącz sok ananasowy i żelatynę, ubij śmietanę i esencję waniliową, ostudź sok zimną wodą, a następnie powoli dodawaj go do śmietany, powoli ubijając. Następnie wystarczy kostkować galaretkę, wlać do mieszanki, wlać wszystko do podstawy, a następnie pozostawić w lodówce na co najmniej cztery do sześciu godzin.

Następnie podaj i zaimponuj swoim gościom!
Wideo i przepis : Ciasteczka Babeczki i Cardio Youtuber.