Ten smażony stek z patelni z makaronem z cukinii sprawi, że będziesz wracać raz za razem. Masz delikatny i soczysty stek, który jest marynowany i pełen żywych smaków. Dodaj spiralizowany makaron z cukinii i zobacz, jak to danie staje się ulubionym. To idealny posiłek na cotygodniowe wieczory.

Uwielbiamy stek w naszym domu, a ten smażony stek to domowy bieg! Nie muszę wyciągać grilla i wrzucać steków, aby gotować. Mogę użyć podstawowej patelni, aby nadać mojemu stekowi żywy delikatny i soczysty wygląd, jaki chcę dzięki marynacie. Następnie dodaj spiralizowany makaron z cukinii i patrz, jak zmienia się ze smacznej w wręcz uzależniającą.

Więcej pomysłów na kolację

Zapiekanka z wołowiny
Makaron Z Kurczaka
Ciasto Z Kurczaka

Najlepszy smażony stek z makaronem z cukinii

Najlepsze jest to, że po marynowaniu steku nie trzeba długo rozgrzewać patelni i gotować. Z gorącego sosu dostajesz odrobinę pikantnego smaku w połączeniu z odrobiną przyprawy. Sos sojowy, ostry sos, sok z limonki i oliwa z oliwek sprawiają, że marynata wręcz uzależnia.

Sok z limonki pomoże zmiękczyć mięso i doda stekowi odrobiny świeżości.

Jak zrobić smażony stek z makaronem z cukinii

Pierwszym krokiem jest poświęcenie czasu na marynowanie mięsa. Dodaj do torby sos sojowy, ostry sos, oliwę z oliwek i sok z limonki i wrzuć stek. Pozwól marynować przez 3-6 godzin.
Zacznij od chwycenia wytrzymałej patelni, która poradzi sobie z ciepłem. Wrzuć stek po zakończeniu marynowania i gotuj, aż będzie gotowy.
Podczas gdy twój stek gotuje się, możesz spiralizować swój makaron z cukinii i odłożyć na bok.
Po ugotowaniu steku usuń stek, a następnie dodaj masło i czosnek i gotuj przez około minutę.
Następnie wrzuć bulion z kurczaka, sok z cytryny i skórkę i gotuj, aż sos nieco zgęstnieje.
Wrzuć makaron z cukinii i gotuj przez 1 minutę. Następnie wrzuć stek, zamieszaj i podaj.
Dodaj pietruszkę i płatki chili na wierzchu, jeśli chcesz!

Jaki jest najlepszy rodzaj steku na smażoną mieszankę?

Najlepszym stekiem do smażenia z frytkami będzie stek z flanki lub spódnicy. Te kawałki są ładne i chude i mają ładny efekt marmuru w całym tekście. Dadzą ci delikatną konsystencję, która niesie najlepszy smak.
Jeśli nie możesz znaleźć żadnej z nich, inne opcje to Ribeye, polędwica, a nawet górna schab.

Pokrój równo stek na smażony stek

Jedną rzeczą, którą musisz upewnić się, jest to, że samodzielnie kroisz swój stek i upewnij się, że robisz co w twojej mocy, aby uzyskać nawet plasterki. Gdy twój stek gotuje, będzie gotował równomiernie, jeśli całe mięso będzie podobnego rozmiaru. Jeśli masz kawałki, które są znacznie większe niż inne, możesz skończyć z przesadnym i niedopieczonym mięsem. Dlatego staraj się równomiernie kroić, aby uzyskać najlepsze wyniki.

Co jeśli nie chcę używać makaronu z cukinii do smażenia steków?

Jeśli nie jesteś wielkim fanem cukinii, nie ma problemu! Wymień na gotowany makaron lub nawet inne warzywa, które możesz smażyć . Lub pomiń to wszystko i po prostu usmaż stek prosto i usmaż na ryżu!

Jest to tak wszechstronny przepis, a smaki dobrze komponują się z innymi składnikami. Zrobiłam to ze zwykłym makaronem i jest naprawdę smaczny. Po prostu uwielbiam makaron z cukinii, ponieważ oferuje niską zawartość węglowodanów w przepisie na smażony stek.

Jaki jest najlepszy smażony stek?

Ten przepis tutaj wydaje mi się najlepszy do smażenia steków! Marynowane mięso naprawdę pomaga zachować smak Twojego mięsa, a makaron z cukinii dobrze go pochłania. Możesz pominąć zamówienie na wynos i sam zrobić naprawdę szybką kolację.

Zazwyczaj marynuję mięso przed wyjściem do pracy rano. Potem, kiedy wracam do domu, przygotowuję cukinię i zaczynam gotować. W krótkim czasie jem obiad na stole.

Wydajność: 3 porcje

Stek Smażyć Z Makaronem Z Cukinii

Wydrukować

Kruche i soczyste smażone steki z makaronem z cukinii to idealne danie do podania. Niski poziom węglowodanów i pełen bogatych i pikantnych smaków.

Czas przygotowania 3 godziny Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 3 godzin 15 minut

Składniki

1 funt (500 g) steku z polędwicy, pokrojonego w paski
2 cukinie
3 łyżki. oliwy z oliwek
3-4 ząbki czosnku
cytryna (sok i skórka)
szklanki bulionu z kurczaka
2 łyżki. z masła
Świeża natka pietruszki, płatki chili do podania

Do marynaty:

1/3 szklanki sosu sojowego
2 łyżki. soku z limonki
3 łyżki. oliwy z oliwek
2 łyżki. gorącego sosu

Instrukcje

Wymieszaj paski steku z marynatą: sos sojowy, sok z limonki, oliwa z oliwek i ostry sos. Odłóż na bok na 3-6 godzin.
Za pomocą spiralizatora pokrój cukinie w makaron.
Kiedy marynujemy kawałki steku, rozgrzej oliwę na patelni i gotuj stek, aż będzie gotowy.
Usuń paski steków na talerz.
Na tej samej patelni, bez mycia, stop 2 łyżki masła. Dodaj mielony czosnek i gotuj przez 1 minutę. Dodaj bulion z kurczaka, sok z cytryny i skórkę, a następnie gotuj, aż sos zgęstnieje.
Wymieszaj sos z makaronem z cukinii i gotuj przez około 1 minutę. Dodaj stek, jeszcze raz wymieszaj i podaj, posyp świeżą natką pietruszki i płatkami chili.

Informacje o wartości odżywczej:

Ilość na porcję : Kalorie: 635 Tłuszcz całkowity: 45, 5 g Tłuszcz nasycony: 12, 5 g Cholesterol: 155 mg Sód: 1828 mg Węglowodany: 8, 5 g Błonnik: 2 g Cukier: 3, 1 g Białko: 50 g © Jessica Taylor Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Danie główne