Spaghetti to podstawa w moim domu. To taki szybki i łatwy posiłek i wiem, że moja rodzina go zje. Nawet moi wybredni zjadacze uwielbiają spaghetti. Kiedy więc znalazłem ten przepis na spaghetti puttanesca, pomyślałem, że może może uda mi się nakłonić ich do wypróbowania czegoś innego niż proste spaghetti i sos mięsny. Zwykle po prostu używam sosu w puszkach, bo tak właśnie będą jeść. Z przyjemnością informuję, że uwielbiają ten przepis puttanesca!

To takie łatwe do zrobienia. Przygotowanie zajmuje tylko około 10 minut, a następnie kolejne 10 minut, więc jest tak proste jak moje tradycyjne spaghetti, ale ma o wiele więcej smaku niż sos w puszkach!

Uwielbiam gotować domowe posiłki, ale nigdy nie znalazłam przepisu na sos do spaghetti, który byłby tak szybki i łatwy jak otwarcie słoika lub puszki. Cóż, teraz mam i uwielbiam to!

Ten ma kapary, czarne oliwki i anchois. Tak, moja rodzina w anchois! Ja też nie mogłem w to uwierzyć, ale uwierzyli i wasza też. A żeby spróbować ich czegoś nowego, koniecznie upiecz to pyszne jagodowe ciasto na deser!

Spaghetti zawsze będzie jednym z ulubionych posiłków mojej rodziny i cieszę się, że mam przepis nieco odmienny od tradycyjnego, którego używałem od lat. Szczerze mówiąc, nie byłem pewien, czy im się spodoba i cieszę się, że tak.

Oczywiście nie sądziłem, że moi wybredni zjadacze spróbują tego niesamowitego łososia wellington. Czasami twoja rodzina może cię naprawdę zaskoczyć. Zaskocz ich z powrotem, robiąc to pyszne spaghetti puttanesca na dzisiejszą kolację. Na pewno ci podziękują, oblizując talerze!

Spaghetti Puttanesca

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Całkowity czas: 20 minut

Wydajność: 4 porcje

Porcja: 250 g (9 uncji)

Kuchnia: włoska

Typ: główny

Składniki:

225 g (8 uncji) suchego spaghetti
4 łyżki. oliwy z oliwek
4-5 filetów anchois
szklanki kaparów, posiekane
1 szklanka puree z pomidorów
1 łyżka. cukru
szklanki czarnych oliwek, pokrojonych w plastry
1 szklanka soku pomidorowego
1 łyżka. koncentratu pomidorowego
Parmezan i świeża natka pietruszki do podania

Instrukcje

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony czosnek i anchois i gotuj, aż będzie aromatyczny (około 1 minuty). Dodaj kapary i oliwki.
2. Wlać przecier pomidorowy, sok pomidorowy i koncentrat pomidorowy. Gotuj przez 10 minut.
3. W międzyczasie ugotuj spaghetti al-dente.
4. Dodaj spaghetti do sosu z około szklanki wody do gotowania makaronu. Mieszaj, aby połączyć i podawać z parmezanem i natką pietruszki.

To nietradycyjne spaghetti ma aromatyczne kapary i anchois dla niesamowitego smaku

Ugotuj spaghetti al dente tylko trochę lepko

To aromatyczne danie zajmuje tylko 20 minut od początku do końca

Podawać z tartym parmezanem lub ulubionymi spaghetti

Wydajność: 4 porcje

Spaghetti Puttanesca to pyszna odmiana tradycyjnego faworyta

Wydrukować

Spaghetti zawsze będzie jednym z ulubionych posiłków mojej rodziny i cieszę się, że mam przepis nieco odmienny od tradycyjnego, którego używałem od lat.

Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 10 minut Całkowity czas 20 minut

Składniki

8 uncji (225 g) suchego spaghetti
4 łyżki. oliwy z oliwek
4-5 filetów anchois
szklanki kaparów, posiekane
1 szklanka puree z pomidorów
1 łyżka. cukru
szklanki czarnych oliwek, pokrojonych w plastry
1 szklanka soku pomidorowego
1 łyżka. koncentratu pomidorowego
Parmezan i świeża natka pietruszki do podania

Instrukcje

Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojony czosnek i anchois i gotuj, aż będzie aromatyczny (około 1 minuty). Dodaj kapary i oliwki.
Wlać przecier pomidorowy, sok pomidorowy i koncentrat pomidorowy. Gotuj przez 10 minut.
W międzyczasie ugotuj spaghetti al-dente.
Dodaj spaghetti do sosu z około szklanki wody do gotowania makaronu. Mieszaj, aby połączyć i podawać z parmezanem i natką pietruszki.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

300g
Ilość na porcję : Kalorie: 1404 Tłuszcz całkowity: 69, 3 g Tłuszcz nasycony: 9, 3 g Cholesterol: 228 mg Sód: 5495 mg Węglowodany: 158, 3 g Błonnik: 5, 8 g Cukier: 25, 7 g Białko: 46, 1 g © Vanessa Beaty Kuchnia: włoska / Kategoria: danie główne