Miękkie precle to moja ulubiona przekąska o każdej porze. Uwielbiam te rzeczy, ale mam już dość kupowania mrożonych produktów i mam nadzieję, że wszystko ok. Naprawdę uwielbiam dostawać precle na boiskach i stadionach, ale nie mogę bardzo dobrze biegać na stadion za każdym razem, gdy mam ochotę, więc cieszę się, że znalazłem ten niesamowity przepis na miękki precel. Jeśli kochasz miękkie precle, na pewno będziesz chciał to sprawdzić.

Każdy dobry precel zajmuje trochę czasu. Zajmują to około półtorej godziny, ale są bardzo warte czasu. Ta tradycyjna niemiecka uczta jest naprawdę łatwa do zrobienia spędzasz większość czasu na przygotowaniu ciasta. Wiedziałeś, że dobre precle gotuje się w wodzie, prawda? Oznacza to, że są one również o wiele zdrowszą alternatywą dla chipsów ziemniaczanych i przy każdej partii powstaje osiem precli. Możesz nawet zamrozić je na później, jeśli chcesz. I koniecznie sprawdź to niesamowite domowe guacamole, które pasuje do domowych precli.

Poważnie, jeśli kochasz precle, to naprawdę pokochasz ten przepis. Precle są naprawdę proste i tworzą najwspanialsze przekąski. Są idealne na wieczory z grami lub w dowolnym momencie, kiedy chcesz zjeść pyszną przekąskę. A jeśli planujesz wycieczkę na stadion, możesz nawet zabrać własne domowe precle i sprawić, że inni fani sportu będą zazdrośni. Te działają również bardzo dobrze na noc z przekąskami. Podawaj je razem z kulkami cukinii na następnej imprezie.

Miękkie precle

Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 15 minut

Całkowity czas: 1 godzina 35 minut

Wydajność: 8 precli

Porcja: 100 g (3, 5 uncji)

Kuchnia: niemiecka

Rodzaj: Chleb

Składniki:

Do ciasta:

1 szklanki ciepłej wody
1 łyżka. cukru
2 łyżki. z soli
1 łyżka. suchych drożdży
4 szklanki mąki
szklanki oliwy z oliwek
Sól morska do zraszania

Do gotowania:

szklanki sody oczyszczonej
1 łyżka. z soli
6 szklanek wody

Instrukcje

1. Zrób przystawkę do ciasta, mieszając razem ciepłą wodę, drożdże, cukier i sól. Odłóż na 10 minut.
2. Dodaj mąkę i oliwę z oliwek do roztworu drożdży i zagniataj ciasto przez 10 minut.
3. Z ciasta uformować kulkę, przykryć plastikiem i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.
4. Rozgrzej piekarnik do 230 ° C (450 ° F). Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
5. Podziel ciasto na 8 równych kawałków. Zrób z nich każdą linę (około 15 cm / 15 cali). Zrobić precla z liny ciasta, jak pokazano na rysunku.
6. Doprowadzić wodę, sodę oczyszczoną i sól do wrzącej wody.
7. Gotuj każdy precel przez 30 sekund i przełóż na blachę do pieczenia. Posyp grubą solą morską.
8. Piec przez 12-14 minut.

Miękkie precle są znacznie łatwiejsze do zrobienia niż myślisz, a domowe precle są pyszne

Obrabiaj ciasto tak, jak robisz domowy chleb

Rozwałkuj ciasto i uformuj precle dowolnego rozmiaru

Po ugotowaniu, aby były miękkie, upiecz je, aby uzyskać ładny złoty kolor

Wydajność: 8 porcji

Te miękkie precle smakują tak, jak je masz na stadionie

Drukuj Czas przygotowania 1 godzina 20 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 1 godzina 35 minut

Składniki

Do ciasta:

1 szklanki ciepłej wody
1 łyżka. cukru
2 łyżki. z soli
1 łyżka. suchych drożdży
4 szklanki mąki
szklanki oliwy z oliwek
Sól morska do zraszania

Do gotowania:

szklanki sody oczyszczonej
1 łyżka. z soli
6 szklanek wody

Instrukcje

Zrób przystawkę do ciasta, mieszając razem ciepłą wodę, drożdże, cukier i sól. Odłóż na 10 minut.
Dodaj mąkę i oliwę z oliwek do roztworu drożdży i zagniataj ciasto przez 10 minut.
Z ciasta uformuj kulkę, przykryj plastikiem i pozostaw na godzinę w ciepłym miejscu.
Rozgrzej piekarnik do 230 ° C (450 ° F). Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.
Podziel ciasto na 8 równych kawałków. Zrób z nich każdą linę (około 15 cm / 15 cali). Zrobić precla z liny ciasta, jak pokazano na rysunku.
Zagotuj wodę, sodę i sól.
Gotuj każdy precel przez 30 sekund i przełóż na blachę do pieczenia. Posyp grubą solą morską.
Piec przez 12-14 minut.

Informacje o wartości odżywczej:

Wielkość porcji:

35100
Ilość na porcję: Kalorie: 847 Tłuszcz całkowity: 21 g Węglowodany: 138 g Białko: 23 g © Vanessa Beaty Kuchnia: niemiecka / Kategoria: przekąska