Niedawno odkryłem, że uwielbiam awokado. Odkryłem też nową miłość do guacamole i gorączkowo szukałem świetnego przepisu, aby zrobić to w domu. Nie mam nic przeciwko kupowaniu tego, co już zostało zrobione, ale jest o wiele lepsze, kiedy sam go stworzysz, prawda? Dobrze!

Ten przepis na guacamole jest absolutnie idealny. Jest pełen smaku i szczerze mówiąc, jest to najlepszy, jaki kiedykolwiek próbowałem i miałem guacamole z najlepszych meksykańskich restauracji w mieście!

To także bardzo prosty przepis. Przygotowanie zajmuje tylko 15 minut i jest pyszne na tacos lub posmarowane tortillami z cukinii. Moje dzieci nie były zbyt podekscytowane, aby spróbować, ale kiedy już to zrobiły, pokochały to.

Z awokado (musisz mieć awokado na guacamole), a także cebulą, czerwoną papryką i tak wieloma wspaniałymi smakami, będzie to twój ulubiony meksykański nocny topper. Nie potrzebujesz nawet wielu składników. Możesz to zrobić z rzeczy, które prawdopodobnie masz teraz w spiżarni kuchennej.

Uwielbiam guacamole ze świeżo przygotowanymi chipsami tortilla lub możesz dodać go do tych wegańskich burritos, aby nadać im dodatkowego smaku. Jest również pyszny na meksykańskim omlecie.

Lub dodaj go do burritos na śniadanie. Jest tak wiele wspaniałych sposobów, aby cieszyć się tym, a ponieważ jest to tak szybkie i łatwe do zrobienia, będziesz potrzebować go do różnych potraw. Możesz to zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Jeśli kochasz guacamole tak samo jak ja, naprawdę potrzebujesz tego przepisu w swoim życiu. Możesz nawet podwoić lub nawet potroić przepis, aby było to idealne przyjęcie na imprezę lub delektować się nim jako przekąskę późną nocą. Zawsze jest miejsce na guacamole!

guacamole

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 5 minut

Całkowity czas: 15 minut

Wydajność: 2 porcje

Porcja: 150 g (5, 2 uncji)

Kuchnia: meksykańska

Typ: Przekąska

Składniki:

1 limonka

2 awokado

1 łyżeczka. kminku mielonego

łyżeczki. chili w proszku

mała biała cebula, drobno posiekana

1/2 czerwonej papryki, drobno posiekanej

4-6 pomidorów cherry

Świeże chipsy z kolendry i tortilli do podania

Instrukcje

1. Rozetrzeć miąższ awokado z sokiem z limonki za pomocą tłuczka do ziemniaków lub zmiksować za pomocą blendera zanurzeniowego, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

2. Dodaj chili w proszku i kminek, obficie szczyptę soli oraz posiekaną cebulę i paprykę. Mieszaj, aby połączyć.

3. Podawać z pomidorkami cherry, świeżą kolendrą i więcej chili w proszku z chipsami tortilla.

Świeże składniki sprawiają, że wszystko smakuje lepiej

Awokado z zacieru z widelcem lub młynkiem do ziemniaków dla doskonałej konsystencji

Świeże pomidory czereśniowe, cebula i czerwona papryka nadają temu guacamole cudowny smak

Dobrze wymieszaj składniki i podawaj posypane ćwiartkami pomidorów cherry

Podawaj z frytkami tortilli lub ulubionym daniem meksykańskim

Wydajność: 2

To najlepszy przepis na guacamole, jaki kiedykolwiek próbowałeś!

Wydrukować

Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 5 minut Całkowity czas 15 minut

Składniki

1 limonka
2 awokado
1 łyżeczka. kminku mielonego
łyżeczki. chili w proszku
mała biała cebula, drobno posiekana
1/2 czerwonej papryki, drobno posiekanej
4-6 pomidorów cherry
Świeże chipsy z kolendry i tortilli do podania

Instrukcje

Miazgę z awokado zmiksować sokiem z limonki za pomocą tłuczka do ziemniaków lub zmiksować za pomocą blendera zanurzeniowego, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Dodaj chili w proszku i kminek, obficie szczyptę soli oraz posiekaną cebulę i paprykę. Mieszaj, aby połączyć.
Podawać z pomidorami koktajlowymi, świeżą kolendrą i więcej chili w proszku z chipsami tortilla.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

5, 2 uncji
Ilość na porcję : Kalorie: 482 Tłuszcz całkowity: 40, 1 g Tłuszcz nasycony: 8, 4 g Cholesterol: 0 mg Sód: 31 mg Węglowodany: 34, 1 g Błonnik: 18, 2 g Cukier: 10 g Białko: 6, 8 g © Vanessa Kuchnia: Meksykańska / Kategoria: Przekąska