Poza oczywistymi postaciami i przejażdżkami, co jeszcze znajduje się w twoich wspomnieniach o Disneylandzie i Disney World? Pamiętasz gładką, zimną, ananasową pyszność Dole Whip? Cóż, dzięki fantastycznej królowej do pieczenia w sieci, Gemma, która przyniosła nam luksusowe ciasto z lawendy z czerwonego aksamitu, możesz teraz odtworzyć swój własny bat Dole w domu.

To prawie jak oszustwo, ponieważ potrzebujesz tylko dwóch składników, nie wymaga zamrażania, a ponieważ nie zawiera nabiału, jest przyjazny dla wegan!

Wskazówki wideo:

Przepis autorstwa Gemmy Stafford YouTuber.

Do około trzech do czterech porcji wszystko czego potrzebujesz to:

• 4 szklanki (16 uncji / 450 g) małych kawałków mrożonego ananasa
• 1 szklanka (8 uncji / 225 g) niskotłuszczowego mleka kokosowego - możesz również użyć innych alternatyw, takich jak mleko migdałowe

Jak wspomniałem, ta podróż w dół linii pamięci jest naprawdę prosta. Zaczynasz od wlewania (bardzo zimnego) mleka do blendera, a następnie mrożonych kawałków ananasa. Włącz go i pozwól, aby maszyna wykonała pracę, aż będzie kremowa i wolna od kawałków. Aby zrobić to dobrze, musisz od czasu do czasu przestać to mieszać ręcznie - prawdopodobnie około trzy z czterech razy w sumie. Gdy osiągniesz to światło, bitą konsystencję, nadszedł czas, aby się zagłębić!

Jeśli kupiłeś, posiekałeś i zamroziłeś własnego ananasa zamiast kupować go w sklepie, zachowaj swoją skorupkę. Możesz użyć wydrążonej dolnej połowy jako miski do prawdziwej tropikalnej porcji, a jeśli przepuścisz ją przez torbę do wyciskania, uzyskasz klasyczny wirowany wygląd.

Najlepiej jest robić mniejsze ilości, ponieważ jeśli zamrozisz resztki, zestalą się i stracisz tę cudowną kremową konsystencję. Jeśli chcesz jeszcze kilka orzeźwiających, lodowych smakołyków, możesz zrobić własne lody lub sorbet? Nie będziesz nawet potrzebował lodów!