Nareszcie nadeszła jesień - było naprawdę gorące lato - a to oznacza, że czas pomyśleć o pysznych jesiennych smakach. Ten jesienny przepis na tartę jest idealny, jeśli chcesz czegoś lekkiego, płatkowego i absolutnie pysznego.

Mając około godziny na przygotowanie i mniej niż godzinę na pieczenie, jest to stosunkowo szybka i super łatwa tarta, którą pokocha cała twoja rodzina. Mój zrobił!

Chciałem na jesień coś nowego, coś pysznego, co nieco różni się od ciast z dynią i ciastek jabłkowych. Zacząłem więc szukać tej jesiennej tarty i ma ona tyle wspaniałych smaków! Plus ten jest przystawką. Ma więcej niż dynię i słodki smak.

Jest tam parmezan, włoskie zioła i kozi ser! Moja rodzina naprawdę to uwielbiała. Zrobiłem to jako przystawkę przed obiadem jednej nocy, ale może również służyć jako świetne quiche, takie jak danie na śniadanie lub brunch.

I możesz nawet połączyć go ze wspaniałą zupą, taką jak zupa z kurczaka z kluskami, aby zrobić miły lunch.

Jeśli uwielbiasz quiche, to naprawdę pokochasz ten jesienny przepis na tartę, a to jest trochę łatwiejsze niż quiche. Tak jak powiedziałem, zrobiłem to jako przystawkę, ale planuję zrobić kolejny jako miły brunch na jesień dla kilku moich przyjaciół i rodziny.

Naprawdę nie musisz robić nic więcej, chociaż zdecydowanie polecam podawanie tych batoników owsianych z masłem orzechowym jako miłego uzupełnienia. Tarta składa się z dyni, jajek, koziego sera, parmezanu, pysznej płatkowatej skórki i gruszki, aby nadać jej odrobinę słodyczy. Zdecydowanie nie jest to żadna z jesiennych potraw, jakie kiedykolwiek jadłeś!

Świeże składniki - jajka, kozi ser, parmezan - sprawiają, że ta tarta jest jeszcze smaczniejsza

Najpierw ułóż skórkę

Dziuraj skorupę widelcem i obciążaj, aby równomiernie piec

Dodaj kwaśne składniki do upieczonej skórki kwaśnej

Piec, aż będzie lekki, łuszczący się i pyszny

Wydajność: 6 porcji

Lekki I Płatkowaty Tarta Jesienna Przepis

Wydrukować

Ten jesienny przepis na tartę jest idealny, jeśli chcesz czegoś lekkiego, płatkowego i absolutnie pysznego. Mając około godziny na przygotowanie i mniej niż godzinę na pieczenie, jest to stosunkowo szybka i super łatwa tarta, którą pokocha cała twoja rodzina. Mój zrobił!

Czas przygotowania 50 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 1 godzina 30 minut

Składniki

Skorupa:

2 szklanki mąki
4 uncje (120 g) masła, zimne, pokrojone w kostkę
1 jajko
Szczypta soli

Nadzienie:

4 jajka
50 g startego parmezanu
szklanki mleka
1 łyżeczka. suchych włoskich ziół
3 uncje (90 g) koziego sera, pokruszone
gruszka, cienko pokrojona
szklanki dyni, obranej, cienko pokrojonej

Instrukcje

Wymieszaj mąkę z solą i masłem, aż się kruszą. Dodaj jedno jajko i wymieszaj, aby połączyć, upewniając się, że okruchy trzymają się razem. Uformuj kulkę ciasta i zawiń ją w plastik. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut.
Rozwałkuj ciasto, włóż do tartej patelni i odetnij nadmiar. Poke podstawę widelca, przykryć pergaminem i na wierzch wlać niegotowany ryż / fasolę lub kamienie do pieczenia (aby służyły jako waga).
Ślepy piec skórkę przez 10 minut w temperaturze 200 ° C / 400 ° F.
W międzyczasie zrób kwaśne nadzienie, mieszając mleko, jajka, zioła i sól.
Wlać mleko i mieszaninę jajek do na wpół ugotowanej skórki, dodać parmezan, pokruszony kozi ser, pokrojoną dynię i gruszkę.
Piec przez 25-30 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Informacje o wartości odżywczej:

Ilość na porcję : Kalorie: 453 Tłuszcz całkowity: 26, 6 g Tłuszcz nasycony: 15, 8 g Cholesterol: 199 mg Sód: 295 mg Węglowodany: 37, 1 g Błonnik: 2, 1 g Cukier: 3, 4 g Białko: 16, 9 g © Vanessa Beaty Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Przepisy