Mam już dość jedzenia tego samego przez cały czas, prawda? Chodzi mi o to, że chipsy ziemniaczane są świetne, ale czy nie lepiej byłoby mieć pod ręką szybki i łatwy przepis, który stanowiłby alternatywę dla tej tradycyjnej przekąski?

Oczywiście zrobione z ziemniaków. Cóż, tak bardzo zmęczyło mnie ciągłe sięganie po torbę z wiórami, że zacząłem polować na wspaniałe przekąski i przekąski, które były inne niż wszystko, co wcześniej przygotowałem.

Znalazłem ten niesamowity przepis na pizzę z pierogami i powiem ci, że jest to wspaniała alternatywa dla frytek i innych przekąsek. Z prawdziwymi ziemniakami, greckim jogurtem i serem topionym jest to zdecydowanie przystawka, jakiej nigdy wcześniej nie jadłeś. Uwielbiam dobrą przystawkę, jak te chrupki z szynką i serem. Uwielbiam próbować nowych potraw tak często, jak to możliwe, a ta pizza z pierogami jest jedną z moich ulubionych.

Powiedzieć, że moja rodzina kochała to byłoby mało powiedziane. Pytali nawet, kiedy znów to robię. To mała pizza, którą robisz z tłuczonymi ziemniakami - stąd pierogi - a także czosnkiem, mozzarellą, jogurtem greckim i kładziesz wszystko na wcześniej przygotowanym cieście do pizzy.

Jest absolutnie nie z tego świata pyszny, szczególnie gdy dodaje się do niego śmietanę i szalotki. Jeśli szukasz dobrej przekąski na nadchodzące przyjęcie lub po prostu chcesz coś na małą przekąskę, to jest przepis, który musisz wypróbować. Byłby pysznym prekursorem tego pieczonego kurczaka z parmezanem na obiad.

Czy wspomniałem, że to też ma bekon? Czuję, że to naprawdę ważny składnik. To znaczy, kto nie tylko uwielbia bekon? Mówię ci, to stanie się hitem w twoim domu od momentu, kiedy to zrobisz. Niezależnie od tego, czy użyjesz go jako przekąski, przekąski, czy nawet lunchu, ta mała pizza z pierogami będzie Twoim ulubionym daniem z puree ziemniaczanym - na pewno stała się moja!

Pierogi Pizza

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 25 minut

Całkowity czas: 40 minut

Wydajność: 8 porcji

Porcja: 9 uncji (250 g)

Kuchnia: amerykańska

Typ: Przekąska

Składniki:

4 średnie ziemniaki, gotowane
2 łyżki. z masła
2 ząbki czosnku, posiekane
10 uncji (300 g) rozdrobnionego sera mozzarella
szklanki boczku, ugotowanej i pokruszonej
1/2 szklanki jogurtu greckiego
1 funt (500 g) gotowego ciasta do pizzy
Pokrojone szalotki do podania

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 430 F (220 stopni C).
2. Zetrzeć gotowane ziemniaki z masłem i szklanki jogurtu. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj mielony czosnek i boczek.
3. Rozwałkuj ciasto do pizzy na grubość 1/2 cala i przenieś na blachę do pieczenia. Przykryj resztkami jogurtu, pozostawiając niewielką granicę. Posyp 1/3 posiekanej mozzarelli na wierzchu.
4. Rozłóż kartofle ziemniaczane możliwie równomiernie. Posyp resztkami mozzarelli.
5. Piecz przez 25 minut i podawaj z pokrojonymi szalotkami.

Jogurt grecki, ziemniaki i czosnek nadają tej pizzy pierogi wspaniały smak

Wymieszaj tłuczone ziemniaki z czosnkiem, boczkiem i innymi składnikami

Rozłóż nadzienie ziemniaczane na przygotowanej skórce do pizzy i polej serem

Piec, aż ser się stopi, a skorupa zarumieni

Na wierzchu dodaj śmietanę i szalotki na pyszną przystawkę lub przekąskę

Wydajność: 8

Pizza Pierogi to wspaniała alternatywa dla zwykłych starych chipsów ziemniaczanych

Wydrukować

Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 40 minut

Składniki

4 średnie ziemniaki, gotowane
2 łyżki. z masła
2 ząbki czosnku, posiekane
10 uncji (300 g) rozdrobnionego sera mozzarella
szklanki boczku, ugotowanej i pokruszonej
1/2 szklanki jogurtu greckiego
500 g (1 funt) wstępnie przygotowanego ciasta do pizzy
Pokrojone szalotki do podania

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C (430 F).
Zetrzeć gotowane ziemniaki z masłem i szklanki jogurtu. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dodaj mielony czosnek i boczek.
Rozwałkuj ciasto do pizzy na grubość 1/2 cala i przenieś na blachę do pieczenia. Przykryj resztkami jogurtu, pozostawiając niewielką granicę. Posyp 1/3 posiekanej mozzarelli na wierzchu.
Rozłóż kartofle ziemniaczane możliwie równomiernie. Posyp resztkami mozzarelli.
Piec przez 25 minut i podawać z pokrojonymi szalotkami.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

1 plasterek
Ilość na porcję : Kalorie: 429 Tłuszcz całkowity: 18, 3 g Tłuszcz nasycony: 8 g Cholesterol: 45 mg Sód: 874 mg Węglowodany: 45, 5 g Błonnik: 4, 8 g Cukier: 1, 8 g Białko: 23, 6 g © Vanessa Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Przekąska