Niedawno zostałem poproszony o zorganizowanie przyjęcia i pomyślałem, co byłoby wspaniałą przekąską lub imprezowym jedzeniem, które jest wyjątkowe Chciałem czegoś tak odmiennego niż wszystko, co kiedykolwiek zrobiłem. Potem natknąłem się na te niesamowite kulki cukinii.
Byłem bardzo zaskoczony, jak łatwo je przygotować i są naprawdę pyszne. Przepis jest wystarczający na małe przyjęcie i możesz go łatwo podwoić, jeśli potrzebujesz więcej, jeśli planujesz wesele, byłyby idealne!
Nie mogę ci powiedzieć, jak podekscytowany byłem tym przepisem. Ostatnim przepisem, który mnie tak podekscytował, były pieczone frytki z awokado, pamiętasz te? Są również pyszne i wyjątkowe. Uwielbiam każdy przepis, który jest inny niż wszystkie inne, a te kulki cukinii są z pewnością takie.
Są naprawdę idealne na imprezy i spotkania lub możesz po prostu zrobić je w domu na miłą przekąskę. Przechowują w lodówce przez wiele dni i można je łatwo podgrzać w kuchence mikrofalowej.
Z czosnkiem, bazylią, serem i różnymi innymi składnikami te kulki cukinii szybko staną się Twoimi ulubionymi. Są również bardzo łatwe do wykonania i liczenie czasu przygotowania zajmuje tylko około 40 minut. Uwielbiam szybkie i łatwe przepisy kulinarne, zwłaszcza gdy okazują się tak pyszne potrawy!
Planuję zrobić je jeszcze raz na nadchodzący brunch, w którym będę podawać ten przepyszny łosoś wellington. Jeśli jeszcze tego nie próbowałeś, naprawdę powinieneś. Jest lekki i smaczny i myślę, że te kulki cukinii będą idealną przystawką na brunch z łososiem!
Jeśli potrzebujesz jedzenia na imprezę, zdecydowanie polecam te kulki z cukinii. Nie zabiorą cię przez cały dzień w kuchni i mają idealny rozmiar przekąsek.
Ponadto możesz podawać im dowolną liczbę sosów i są one wykonane z cukinii, więc są nieco zdrowsze niż wiele innych opcji jedzenia na imprezę.
Przepis na Kulki Cukinii
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 25 minut
Całkowity czas: 40 minut
Wydajność: 14 kulek cukinii
Porcja: 5, 5 uncji (160 g)
Kuchnia: amerykańska
Typ: Przekąska
Składniki:
1 2/3 szklanki cukinii, drobno posiekanej
1 szklanka bułki tartej
1 łyżeczka. czosnku w proszku
1 łyżeczka. suszonej bazylii
1 łyżeczka. z soli
2 jajka
1 szklanka sera, posiekana
2 łyżki. oliwy z oliwek
Instrukcje
1. Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 stopni C). Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
2. Wymieszać cukinię, bułkę tartą, czosnek, bazylię, sól, jajka i ser. Końcowe ciasto powinno się łatwo połączyć.
3. Delikatnie naoliwionymi rękami uformuj kulki cukinii wielkości golfa i umieść je na pergaminie.
4. Piec przez 20–25 minut lub do uzyskania złotego i chrupiącego wyglądu na zewnątrz.
Drobno posiekana cukinia stanowi podstawę dla smacznych kuleczek cukinii.
Dodaj cukinię, ser i jajko wraz z dodatkami smakowymi przed zmieszaniem.
Rzuć mieszankę w piłki o wielkości piłki golfowej lub mniejszej, jeśli chcesz zrobić kilka mniejszych piłek.
Piec do perfekcji.
Dodaj wykałaczki, aby łatwiej zbierać i zanurzać sosy według własnych preferencji.
Planowanie imprezy? Te kulki cukinii to idealna przekąska
WydrukowaćNiedawno zostałem poproszony o zorganizowanie przyjęcia i pomyślałem, co byłoby wspaniałą przekąską lub imprezowym jedzeniem, które jest wyjątkowe Chciałem czegoś tak odmiennego niż wszystko, co kiedykolwiek zrobiłem. Potem natknąłem się na te niesamowite kulki cukinii. Byłem bardzo zaskoczony, jak łatwo je przygotować i są naprawdę pyszne. Przepis jest wystarczający na małe przyjęcie i możesz go łatwo podwoić, jeśli potrzebujesz więcej, jeśli planujesz wesele, byłyby idealne!
Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 40 minutSkładniki
- 1 2/3 szklanki cukinii, drobno posiekanej
- 1 szklanka bułki tartej
- 1 łyżeczka. czosnku w proszku
- 1 łyżeczka. suszonej bazylii
- 1 łyżeczka. z soli
- 2 jajka
- 1 szklanka sera, posiekana
- 2 łyżki. oliwy z oliwek
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 stopni C). Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem.
- Wymieszaj cukinię, bułkę tartą, czosnek, bazylię, sól, jajka i ser. Końcowe ciasto powinno się łatwo połączyć.
- Lekko naoliwionymi rękami uformuj kulki cukinii wielkości golfa i umieść je na pergaminie.
- Piec przez 20–25 minut lub na złoty kolor na zewnątrz.
Informacje o wartości odżywczej:
Wydajność:
7Wielkość porcji:
5, 5 uncjiIlość na porcję: Kalorie: 184 Tłuszcz całkowity: 11, 5 g Tłuszcz nasycony: 4, 6 g Cholesterol: 64 mg Sód: 567 mg Węglowodany: 12, 6 g Błonnik: 1 g Cukier: 1, 7 g Białko: 8, 1 g © Vanessa Beaty Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Przekąska