Kiedy naprawdę o tym myślisz, istnieje mnóstwo przypraw, których używamy, aby nasz smak jedzenia był absolutnie pyszny, ale skąd bierzesz wszystkie swoje przyprawy? Sklep spozywczy? Czy kiedykolwiek rzuciłeś okiem na składniki z tyłu rzeczy kupionych w sklepie? Jest pełen konserwantów, dodatków i innych tajemniczych składników, które wyglądają tak, jakby nie powinny tam być. Jeśli chcesz czegoś tak prostego, jak opatrunek z miodem i musztardą lub podstawowe potarcie przypraw do grilla, lista składników naprawdę nie powinna zająć całej butelki.

Wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, że wykonanie tych zszywek od podstaw jest absurdalnie łatwe. Pozwala to nie tylko zaoszczędzić pieniądze i podróż do sklepu, ale daje też pełną kontrolę nad tym, co się dzieje. Czy Twój ulubiony sos z niebieskiego sera jest zbyt ostry? Możesz zrobić swój własny i zużywać mniej sera. Nie możesz znaleźć wystarczająco łagodnego słodkiego sosu chili dla wrażliwych kubków smakowych? Teraz możesz tworzyć własne z mniejszą ilością chili niż zwykle. Widzisz, dokąd idę z tym?

Sosy sałatkowe

Winegret Balsamiczny Szalotka

Ten przepis to ponadczasowy klasyk, który można szybko przygotować na absolutnie każdy rodzaj sałatki. Jeśli możesz, naprawdę spróbuj użyć oleju z awokado zamiast zwykłej oliwy z oliwek, ponieważ daje to tak niewiele więcej. A jeśli szukasz odrobiny słodyczy, dodaj małą kupkę miodu.

Instrukcje i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Kremowy sos awokado

Zawsze twierdziłem, że unikanie jednego dnia trzyma lekarza z daleka i będę dotrzymywać moich słów! Owoc - a dokładniej jagoda (!) - jest pełen potasu i dobrych tłuszczów i oczywiście smakuje wyśmienicie! Ten kremowy dressing jest doskonałym dodatkiem do każdej sałatki, taco lub mączki z kurczaka.

Przepis przepisu i kredyt - NoshMyWay

Sos francuski

Uwielbiam ten słodki, ale i pikantny francuski ubiór, i to jeden z tych, które dzieci też lubią. Świetne jest również to, że prawdopodobnie masz już wszystkie składniki w motyce, dzięki czemu możesz to zrobić w mgnieniu oka.

Instrukcje i kredyt - LittleDairyOnThePrairie

Smokey Pomidorowy Winegret

Ten przepis jest zarówno wegański, jak i bezglutenowy, a tym, co naprawdę daje mu tę przewagę, jest dodanie płynnego dymu. Nadaje mu fantastycznie pyszny smak wędzonego smaku, który jest prawie trochę bekonowy. Zdecydowanie też spróbowałbym tego na makaronie!

Przepis przepisu i kredyt - TastyYummies

Sos Serowy Niebieski

Ser pleśniowy jest jednym z moich ulubionych rodzajów sera, więc robię to bardzo dużo - chociaż dodam więcej sera, niż sugeruje przepis. Ten bogaty, kremowy dressing jest nie tylko świetny na sałatkę, ale także stanowi fantastyczny dip do skrzydeł Buffalo, frytek, frytek… tak to nazywacie!

Instrukcje i kredyt - TasteOfHome

Sos Bacon Ranch

Wszyscy uwielbiają dobry ubiór na ranczo, prawda? Moim zdaniem jest świetny do sałatek lub jako dip do praktycznie wszystkiego. Co może uczynić to jeszcze lepszym? Boczek. Zawsze. Dodaj. Boczek. Możesz przechowywać lodówkę przez około jeden do dwóch tygodni w zamkniętym, szczelnym pojemniku.

Instrukcje i kredyt - PeaceLoveAndLowCarb

Sos cytrynowy waniliowy

Kiedy po raz pierwszy przeczytałem ten przepis, czułem się trochę wątpliwy; Mam na myśli cytrynę i wanilię ? Brzmi dziwnie. Ale po kilku kopaniach wokół wydaje się, że wiele osób było mile zaskoczonych domowymi partiami, więc teraz mam ochotę spróbować samemu. Przepis wymaga określonego rodzaju pasty z fasoli waniliowej, ale jeśli nie możesz jej znaleźć, po prostu zastąp ją jedną waniliową kapustą (podzielone i zeskrobane nasiona).

Przepis przepisu i kredyt - Szokująco Pyszne

Vinaigrette z miodową musztardą

Miód i musztarda to kolejna klasyczna kombinacja w świecie żywności, więc wiesz, że ta dobrze się sprawdzi. Pamiętaj tylko, aby użyć dobrej jakości musztardy i takiej, która nie jest zbyt mocna, aby nie obezwładniła innych smaków. To także pyszna marynata.

Przepis przepisu i kredyt PremeditatedLeftovers

Imbirowy dressing sezamowy Miso

Ten dressing jest fantastyczny dla odrobiny azjatyckiej inspiracji, a główne składniki są dla ciebie naprawdę dobre. Miso nadaje mu przyjemny orzechowy smak połącz to z innymi mocnymi smakami, a otrzymasz eksplozję smaku! Trwa dość długo w lodówce (około miesiąca), a także świetnie smakuje przy dobrym smażeniu.

Przepis przepisu i kredyt BowlOfDelicious

Sos bazyliowy z miodem

Rzeczą, którą naprawdę uwielbiam w tym przepisie jest to, że jest tak bardzo prosty (tylko cztery składniki), ale naprawdę ma wyjątkowy smak. Uprawiam własną bazylię, więc zawsze szukam nowych sposobów jej użycia, a ten wszechstronny dressing jest najlepszym wyborem! Możesz go nawet skropić quichem, rybą lub czymkolwiek, co wymaga odrobiny pick-me-up.

Przepis przepisu i kredyt Szokująco paskudny

Sos tysiąca wysp

Sos Tysiąca Wysp to jeden z tych podstawowych sosów, który pomaga nakłonić dzieci do zjedzenia sałatki, więc dlaczego jeszcze nie robisz własnego? To dodaje również dużej głębi smaku domowym burgerom zarówno wołowiny, jak i kurczaka.

Przepis przepisu i uznanie TheBlackPeppercorn

Malinowy Winegret

Jeśli szukasz czegoś świeżego z idealną mieszanką słodyczy i kwaśności, koniecznie musisz spróbować tego sosu. Chociaż przepis wymaga oleju rzepakowego, zalecam stosowanie oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Ten sos najlepiej łączy się z rukolą (rukolą) lub młodym szpinakiem i sałatką truskawkową.

Przepis Przepis i kredyt Jedzenie

Pikantny Winegret z mango

Uwielbiam mango! Są słodkie, świeże, letnie i pikantne, i dlatego powinieneś je zmiksować i polać nimi sałatki. Dodatek jalape daje temu opatrunkowi ten miły kopniak, którego potrzebuje do idealnego połączenia słodyczy i pikantności.

Przepis przepisu i kredyt HappyHealthnut

Przyprawy / Mieszanki ziół i przypraw

Rub Rub

Każdy potrzebuje dobrego suchego grilla jednej z tych niezawodnych mieszanek, które można stosować dosłownie na każdym rodzaju mięsa… To jest ta.

Przepis przepisu i kredyt StoneGable

Czerniona przyprawa

Czerniona przyprawa, znana również jako przyprawa Cajun, ma przyjemny pikantny twang, który jest pyszny na praktycznie każdym rodzaju mięsa, od steku przez drób po owoce morza.

Instrukcje i kredyt PeaceLoveAndLowCarb

Przyprawa do ranczo

Wszyscy uwielbiają dobrze ubierać się na ranczo, więc nie mogłem dać ci przepisu na domowy dressing bez podążania za nim! Możesz zmienić to w dip lub zwyczajnie posypać nim kurczaka.

Przepis przepisu i kredyt GimmeSomeOven

Jamaican Jerk Seasoning

Czy jesteś z Jamajki? Ponieważ Jamajczyk mnie zwariował! (Po prostu nie mogłem sobie pomóc . Przepraszam.) Ta konkretna mieszanka przypraw z palantem to jedyna droga, jeśli kochasz te karaibskie smaki.

Przepis i instrukcje InspiracjaKuchnia

Włoska mieszanka przypraw

Jest to podstawowy składnik każdej włoskiej potrawy, ale oczywiście tę pachnącą mieszankę ziół można stosować do wszystkiego! A jeśli masz własny ogród ziołowy, możesz naprawdę zrobić to od zera, susząc swoje zbiory.

Przepis Przepis i kredyt Bell alimento

Przyprawa do drobiu

Ta mieszanka jest idealna dla każdego rodzaju drobiu; możesz pocierać nim piersi z kurczaka lub podudzia przed gotowaniem lub włożyć je pod skórę, jeśli robisz pieczonego kurczaka.

Przepis przepisu i uznanie TheYummyLife

Zupa z suchej cebuli Mix

Wiele osób faktycznie używa zakupionego w sklepie proszku do zupy cebulowej jako przyprawy do mięsa mielonego przy robieniu burgerów, ale jak wiemy, zawiera wiele innych nieprzyjemnych dodatków. Zamiast tego stwórz własną pyszną mieszankę, taką jak ta, aby naprawdę podnieść smak.

Instrukcje i kredyt PeaceLoveAndLowCarb

sól sezonowana

Przyprawiona (lub przyprawiona) sól powinna być podstawą w Twojej kuchni, ponieważ możesz ją posypać prawie wszystkim, od mięsa po warzywa i chrupiące kliny ziemniaczane. Poważnie, nie przestaniesz zraszania, gdy spróbujesz tego.

Instrukcje i kredyt EatAtHomeCooks

Przyprawa do taco

Następnym razem, gdy zdecydujesz się zrobić tacos, podrzuć przetworzoną przyprawę, która jest darmowa w pudełku tacos i stwórz własną wersję! Twoje mięso będzie smaczniejsze i zdrowsze.

Przepis przepisu i uznanie TheHumbledHomemaker

Przyprawa Dyniowa

Gdy tylko nadejdzie jesień, wszyscy zwariujemy na punkcie dyni; więc zamiast chodzić do Starbucks na codzienne latte przyprawy dyniowe, stwórz własną mieszankę przypraw, aby cieszyć się nimi w każdej chwili.

Przepis przepisu i kredyt - TheKitchn

Przyprawa Chili

Niezależnie od tego, czy robisz fajną gorącą miskę chili, chili, czy po prostu chcesz dodać trochę smaku do każdego posiłku, dobrym sposobem jest dobra mieszanka chili. To proste, szybkie i, co najważniejsze, nie pochodzi z pakietu.

Przepis przepisu i kredyt - FiveHeartHome

Mieszanka przypraw Cowboy

Najwyraźniej jest to idealny pocieranie steków, więc jestem bardzo podekscytowany, aby wypróbować to sam. Co sprawia, że jest tak pyszny? Chili i cayenne uzyskuje się wędzone ciepło, które koi słodycz cukru, a kończy się odrobiną kawy.

Przepis przepisu i uznanie - MissInformation

Przyprawa do Kiełbasy

Może się okazać, że przestaniesz kupować kiełbasy, kiedy będziesz mieć wspaniałą mieszankę przypraw domowych! To naprawdę podniesie smak mielonej wieprzowiny, ale na pewno będzie działać z każdym rodzajem mięsa.

Przepis przepisu i kredyt Jen sGonePaleo

Sosy

Keczup

Ketchup jest bez wątpienia jedną z najpopularniejszych przypraw, więc to naprawdę dziwne, że więcej ludzi nie robi własnych. Omiń Heinz i wysadź rodzinę w wersję domowej roboty. Jest szybki do zrobienia, ale przed podaniem postaraj się pozostawić go w lodówce na noc.

Instrukcje i kredyt SimplyScratch

majonez

Domowe majonez wydaje się być znany z tego, że jest trudny do przygotowania, a ja naprawdę nie jestem pewien, dlaczego; to naprawdę bardzo proste i potrzebujesz tylko czterech składników. Gdy poczujesz się swobodnie dzięki tej podstawowej recepturze, możesz dodać musztardę Dijon lub pieczony czosnek, aby uzyskać dodatkowy smak.

Przepis Przepis i kredyt MyHumbleKitchen

Sriracha / Hot Sauce

Jeśli nie możesz wytrzymać upału, trzymaj się z dala od kuchni, prawda? Cóż, ja, na przykład, nie mogę znieść upału, ale dla tych z was, którzy kochają płonące usta, tutaj domowej roboty gorący sos, którego nie powinieneś się wahać.

Przepis przepisu i kredyt Evermine

Musztarda

Szczerze mówiąc, nigdy nawet nie zastanawiałem się nad zrobieniem musztardy, ale teraz, gdy widzę, jak prosty jest ten proces, zaczynam się denerwować! Będziesz mógł przechowywać to w lodówce przez dobre trzy do czterech tygodni, zanim się zepsuje.

Przepis przepisu i kredyt WonkyWonderful

sos taco

Masz swoją domową przyprawę do taco, więc równie dobrze możesz przejść całą drogę i zrobić własny pieczony pomidorowy sos taco. Ten jest stosunkowo łagodny, więc jeśli lubisz więcej ciepła, po prostu dodaj papryczki chili lub cayenne.

Przepis przepisu i uznanie VegWithAnEdge

Słodki Sos Chili

Każdy ma butelkę słodkiego sosu chili w lodówce, ale czy kiedykolwiek myślałeś o stworzeniu własnej domowej wersji? Potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników, aby przygotować ten prosty, ale bardzo lubiany sos.

Przepis Przepis i kredyt PlanningWithKids

Tapenada z oliwek

Oliwkowa tapenada jest szczerze jedną z moich ulubionych rzeczy na świecie. Oprócz masła i sera na moim świeżo upieczonym chlebie nie ma nic innego niż oliwkowa tapenada. Na szczęście bardzo łatwo samemu przygotować pyszną porcję. (Niektórzy mogą technicznie nie uważać tego za sos, ale po prostu musiałem go tutaj umieścić!)

Przepis przepisu i kredyt TalesOfAKitchen

Sos tatarski

Jeśli masz jakieś piękne świeże ryby lub ciasta krabowe, musisz po prostu im towarzyszyć pysznym domowym sosem tatarskim. A teraz, kiedy wiesz, jak zrobić własne majonez, możesz użyć go do swojej bazy; więc naprawdę stworzyliście wszystko od zera!

Przepis Przepisów i Kredytu Mama Co sDo Palacza

sos Teriyaki

Nie ma nic lepszego niż słodki, gęsty, lepki sos teriyaki do łososia lub dania inspirowanego kuchnią azjatycką. Ta japońska dobroć jest tak łatwa do zrobienia i możesz ją przechowywać w lodówce przez okres do trzech tygodni (choć wątpię, czy będę miała resztki).

Przepis przepisu i kredyt UrbanBaker

Salsa

Jeśli chcesz łatwego, szybkiego i pysznego przepisu na salsę, zdecydowanie powinien to być twój wybór. Jest idealny jako samodzielny dip do frytek, ale świetnie sprawdzi się także z mielonym mięsem lub rozdrobnioną wołowiną.

Instrukcje i kredyt DreamALittleBigger

sos grilowy

Dobry sos do grilla powinien być lepki, słony, słodki, wędzony i odważny. To nie jest zbyt wiele do zadawania, prawda? Ten przepis zapewnia dokładnie to: solidny sos, który można stosować do absolutnie każdego rodzaju lub kawałka mięsa, jako marynata, glazura, sos do maczania, sos do pieczenia lub sos do pizzy.

Przepis Przepis i kredyt MyHumbleKitchen

Sos Worcestershire

Sos Worcestershire może nie być łatwy do powiedzenia, ale w rzeczywistości jest naprawdę łatwy do zrobienia! Będziesz mógł przechowywać to przez dłuższy czas, abyś mógł cieszyć się nim na mięsie, mieszać frytki, jajecznicę itp.

Instrukcje przepisu i kredyt LittleHouseLiving

Awokado Salsa Verde

Ta salsa z pieczonych pomidorów jest absolutnym zwycięzcą, jeśli podawana jest z nachos, tacos lub dowolnym rodzajem kuchni meksykańskiej. Smak pomidorów sprawia, że jest tak pyszny, ale jeśli szukasz sposobu na ulepszenie tej klasyki, to absolutnie uwielbiasz dodanie awokado.

Instrukcje i kredyt PeaceLoveAndLowCarb

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny to podstawowy element wielu dań azjatyckich, a ten łatwy do przygotowania sos doskonale nadaje się do każdego posiłku. Niezależnie od tego, czy robisz smażone warzywa, makaron, czy po prostu smażonego kurczaka, ten słodki, ale pikantny i gorzki sos nie rozczaruje.