Kurczak to stosunkowo niedrogi posiłek, jeśli kupujesz ciemne mięso. Białe mięso może być strasznie drogie i niestety nie wszyscy są fanami nóg i ud. Jednak przepis na Udko z kurczaka może to wszystko zmienić.

Udka z kurczaka owinięte bekonem i serem mogą być najlepszą rzeczą, jaką kiedykolwiek jadłeś. Mają płatki chili i cheddar nadziewane prosto w udo, dzięki czemu możesz cieszyć się każdym kęsem. Osobiście uważam, że świetnie nadają się na przekąski w dzień gry, ale można je również wykorzystać na obiad.

Uda są zanurzone w maślance, co pomaga utrzymać je wilgotne i soczyste oraz nadaje kurczakowi wspaniały smak. Następnie, gdy dodasz płatki chili i cheddar - nie wspominając o boczku - otrzymujesz danie, które z pewnością zadowoli wszystkich przy Twoim stole.

Ogólnie nie jestem fanem udek z kurczaka, ale ponieważ są one znacznie tańsze niż piersi - i wiele innych rodzajów mięsa - nie mogę się doczekać, aby spróbować tego przepisu. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, głównie dlatego, że marynujesz kurczaka w maślance. Następnie zajmuje to tylko około pół godziny, aby umieścić je na stole. Jestem pewien, że wszyscy w domu je pokochają!

Przepis Udka z Kurczaka

Czas przygotowania: 4 godziny 15 minut

Czas gotowania: 30 minut

Całkowity czas: 4 godziny 45 minut

Wydajność: 6

Porcja: 7 uncji (200 g)

Kuchnia: amerykańska

Typ: danie główne

Składniki:

6 udek z kurczaka (pozbawionych kości);
2 szklanki maślanki;
2 łyżki soli;
6 paluszków cheddar;
2 łyżki przyprawy do kurczaka;
18 pasków cienkiego boczku;
płatki chili do smaku.

Instrukcje

1. Ubij sól i maślankę. Uda z kurczaka moczyć w solance maślanki przez 4 godziny.
2. Wytrzyj uda papierowymi ręcznikami, dopraw do smaku kurczakiem i pozwól im siedzieć przez 5-7 minut.
Ser i szczyptę płatków chili umieść na środku każdego uda.
3. Złożyć uda kurczaka z powrotem i owinąć boczkiem.
4. Piec w temperaturze 375 F (190 ° C) przez 30 minut. Przed podaniem odstaw na 5 minut.

Płatki chili, przyprawy i cheddar sprawiają, że to danie z kurczaka jest pyszne.

Namocz kurczaka w maślance, aby był wilgotny i delikatny.

Płatki chili i paluszki serowe cheddar są nadziewane bezpośrednio do kurczaka.

Owinąć bekonem, aby uzyskać jeszcze bardziej pyszny smak - a także pieczone boczki w sokach.

Chrupiący boczek nadaje mu wspaniały kolor i sprawia, że smakuje tak dobrze!

Dostajesz wspaniały smak w każdym kęsie

Wydajność: 6

Roladki z kurczaka z serem i boczkiem

Wydrukować

Czas przygotowania 4 godziny 15 minut Czas gotowania 30 minut Całkowity czas 4 godziny 45 minut

Składniki

6 udek z kurczaka (bez kości)
2 szklanki maślanki
2 łyżki stołowe. Sól
6 paluszków cheddar
2 łyżki stołowe. przyprawa do kurczaka
18 pasków cienkiego boczku
Płatki chili do smaku

Instrukcje

Ubij sól i maślankę. Uda z kurczaka moczyć w solance maślanki przez 4 godziny.
Wytrzyj uda papierowymi ręcznikami, dopraw do kurczaka przyprawą i pozwól im siedzieć przez 5-7 minut.
Ser i szczyptę płatków chili umieść na środku każdego uda.
Złóż uda kurczaka z powrotem i zawiń bekonem.
Piec w 190 ° C (375 F) przez 30 minut. Przed podaniem odstaw na 5 minut.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

7 uncji
Ilość na porcję: Kalorie: 451 Tłuszcz całkowity: 24, 7 g Tłuszcz nasycony: 9, 2 g Cholesterol: 144 mg Sód: 3472 mg Węglowodany: 4, 4 g Błonnik: 0 g Cukier: 4, 1 g Białko: 49, 5 g © Vanessa Beaty Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Danie główne