Jeśli szukasz najlepszego ciasta kokosowego, to właśnie wygrałeś na loterii. Ten przepis na ciasto kokosowe jest absolutnie wyjątkowy i raczej prosty do ubicia. Jest to lekkie i wilgotne ciasto kokosowe posypane płatkami kokosowymi.

Pokrój i podaj najlepszy przepis na ciasto kokosowe i obserwuj, jak wszyscy pytają o przepis.

Ciasto kokosowe to coś, co robię każdej wiosny. Uważam, że kokos daje ci żywy smak bycia w tropikach. Gdy słońce zacznie świecić po długiej i mroźnej zimie, sięgam po wypróbowany i prawdziwy przepis na ciasto kokosowe, aby rozjaśnić mój dzień i zadowolić kubki smakowe.

W przeszłości robiłem to nawet na Wielkanoc i mogę powiedzieć, że nawet okruchy nie pozostaną w tyle.

Ciasto Kokosowe Wilgotne

Dlaczego to się nazywa najlepszy przepis na ciasto kokosowe? Używam mieszanki uniwersalnej mąki i mąki kokosowej. Ten duet tutaj działa magicznie dla tego przepisu.

Następnie używam słodzonego skondensowanego mleka i mleka kokosowego, aby dodać więcej smaku kokosa w każdym kęsie, a to sprawia, że twoje ciasto jest wyjątkowo wilgotne.

Więcej naszych ulubionych deserów

Malinowy Bochenek Cytrynowy
Crockpot Peanut Butter Bars
Nadziewane blondynki Nutelli

Czy potrafisz zrobić to ciasto kokosowe w babeczki?

Z tego ciasta kokosowego możesz zrobić babeczki! Po prostu włóż wkładkę do puszki muffinowej i nabierz ciasto około 2/3 pełnego. Piec w 350 stopniach przez około 13-18 minut lub do momentu, aż wbijesz wykałaczkę w środek babeczki, a wyskoczy czysta.

Czy mogę zrobić to ciasto w dwie warstwy?

Jeśli chcesz zrobić z tego przepisu dwuwarstwowe ciasto, po prostu podwoisz przepis. Ponieważ piecze ciasto 8 × 8, nie wystarczy samemu zrobić ciasto dwuwarstwowe. Ale zwiększenie receptury może ci w tym pomóc.

Ciasto kokosowe powinno być chłodzone

Uważam, że to ciasto kokosowe najlepiej sprawdza się w lodówce. Jeśli chcesz, zawsze możesz przywrócić go do temperatury pokojowej przed zjedzeniem. Pomoże to zachować ciasto i nie zepsuje się tak szybko. Ciasto najlepiej smakuje, jeśli zostanie podane w ciągu trzech dni.

Czy możesz zamrażać ciasto kokosowe?

Absolutnie! Możesz zamrozić ciasto kokosowe. Po prostu upiecz i przygotuj ciasto zgodnie z przepisem. Następnie zawiń ciasto w folię lub folię aluminiową i umieść w woreczku do zamrażania lub szczelnym pojemniku. Następnie przechowuj przez 3 miesiące w zamrażarce.

Uwielbiam kroić ciasto przed czasem, a następnie zamrażać pojedyncze porcje ciasta. Kiedy dostaję słodkiego pragnienia, wyciągam jeden plasterek, a resztę zamrażam! To idealna szybka przekąska, gdy chcę domowe ciasto kokosowe.

Jak zrobić ciasto kokosowe

Zacznij od podgrzania piekarnika do 350 stopni. Następnie wyłóż patelnię 8 × 8 papierem pergaminowym.
Następnie chcesz oddzielić białka i ubić białka szczyptą soli mikserem ręcznym, aż uzyskasz sztywne szczyty.
Wymieszaj żółtka z cukrem i poszukaj bladej i puszystej tekstury. Następnie wlej masło i ubij je z 1/3 szklanki mleka kokosowego i zwykłego mleka.
Następnie wlej suche składniki do miski i wymieszaj. Delikatnie złóż białka.
Rozłożyć ciasto na patelni i piec 20–25 minut.
Podczas gotowania ciasta przygotuj lukier. Po prostu zalej pozostałe mleko i delikatnie je zamieszaj.
Po usunięciu ciasta przebij dziury w cieście i polej mieszankę mleka gorącym ciastem. Następnie posyp posiekanym kokosem i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Czy mogę zastąpić mleko krowie mlekiem kokosowym?

Nie wypróbowałem tego dla tego przepisu. Uważam, że mleko kokosowe w tym przepisie jest kluczowym składnikiem, ponieważ nadaje ciastu więcej kokosowego smaku i kremowości. Zastąpienie mleka krowiego mlekiem kokosowym może zmienić konsystencję ciasta.

Dodatkowe narzędzia do ciasta

Patelnia 8 × 8
Mikser ręczny

Spróbuj tego ciasta kokosowego już dziś, a później możesz mi podziękować!

Wydajność: 8 porcji

Najlepsze ciasto kokosowe, jakie kiedykolwiek zrobisz

Wydrukować

Tutaj masz ciasto kokosowe, które nie skąpi smaku kokosowego. Uważam to za najlepszy przepis na ciasto kokosowe. Nie będziesz żałował, że to zrobiłeś!

Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 25 minut Całkowity czas 40 minut

Składniki

2 jajka
2/3 szklanki cukru
50 g stopionego masła
2/3 szklanki mleka
2/3 szklanki mleka kokosowego
1 łyżeczka. proszku do pieczenia
1/3 szklanki mąki
1/3 szklanki mąki kokosowej
Szczypta soli
1 szklanka słodzonego skondensowanego mleka
1 szklanka rozdrobnionego kokosa

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350F (180 ° C). Przykryj kwadratową foremkę do pieczenia 8 x 8 (20 x 20 cm) pergaminem
Oddzielić białka od żółtek.
Ubij białka jaja szczyptą soli za pomocą miksera ręcznego, aż utworzą się sztywne szczyty.
Ubij żółtka z cukrem, aż będą puszyste i blade. Wlej roztopione masło, wymieszaj, aby połączyć, a następnie dodaj 1/3 szklanki mleka kokosowego i zwykłego mleka i ponownie wymieszaj.
Oddzielnie ubij oba rodzaje mąki proszkiem do pieczenia. Dodaj mokre składniki do suchej mieszanki i mieszaj, aby połączyć. Ostrożnie złóż puszyste białka jaja.
Rozłóż ciasto do przygotowanej formy i piecz przez 20-25 minut.
W międzyczasie połącz resztkowe mleko kokosowe i zwykłe mleko ze skondensowanym mlekiem.
Wyjmij ciasto z piekarnika, szturchnij widelcem i polej gorącym ciastem mieszankę mleczną. Posyp posiekanym kokosem i pozostaw do ostygnięcia na 4-6 godzin przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

4, 5 uncji (130 g)
Ilość na porcję : Kalorie: 378 Tłuszcz całkowity: 18, 4 g Tłuszcz nasycony: 13, 4 g Cholesterol: 69 mg Sód: 133 mg Węglowodany: 49, 2 g Błonnik: 3, 7 g Cukier: 39, 8 g Białko: 7, 2 g © Jessica Taylor Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Deser