Lato jest moją ulubioną porą roku z wielu powodów. Jednym z nich jest wiele cookoutów i spotkań rodzinnych, które mamy.

Mówiąc o spotkaniach, mam świetny przepis na pysznego szewca, który z pewnością będziesz chciał zabrać ze sobą na następne rodzinne spotkanie.

Ten domowy truskawkowy szewc jest niesamowity, a jeszcze lepiej, jeśli dodasz go do domowej roboty lodów waniliowych!

Do You Strawberry Cobbler Cold or Warm

Szczerze mówiąc, wypróbowałem to na dwa sposoby i jest pyszne. Moim ulubionym sposobem jedzenia szewca jest ciepło z domowymi lodami na wierzchu, ale możesz też podać to na zimno, jeśli to twoje preferencje, a nawet dodać trochę bitej polewy.

Czy potrafisz zamrażać truskawkowy szewc?

Możesz faktycznie zamrozić ten przed upieczeniem lub później. Pamiętaj, aby dobrze to przykryć, aby uniknąć poparzenia w zamrażarce.

Jeśli chcesz zrobić to z wyprzedzeniem i nie chcesz później go upiec, po prostu idź teraz i upiecz. Niech ostygnie całkowicie, przykryj, a następnie zamarznij.

Możesz usiąść na blacie, aby rozmrozić, gdy jest to potrzebne, lub włożyć do piekarnika, aby go rozgrzać.

Czy używasz świeżych lub mrożonych truskawek?

Świeżość jest zawsze lepsza, nie sądzisz? Ale jeśli masz mrożone truskawki i chcesz ich użyć, nie sądzę, że zmieni to przepis.

Po prostu pozwól im całkowicie się rozmrozić, zanim zrobisz szewc i upewnij się, że dobrze je osuszyłeś.

Czy potrafisz to zrobić z innymi jagodami?

Oczywiście! Jeśli chcesz spróbować jagód lub jeżyn, to powinno działać dobrze. Mam świetny przepis na ciasto z jagodami, którego powinieneś spróbować, jeśli kochasz jagody.

Możesz również użyć brzoskwiń, aby przygotować pyszny brzoskwiniowy szewc, lub wypróbować ten przepis brzoskwiniowy szewc. Tylko upewnij się, że zastępujesz równe ilości jagód, które zastępujesz.

Przepis wymaga 14 uncji truskawek. 14 uncji to około jednej czwartej kubka, więc upewnij się, że używasz odpowiedniej ilości jagód, jeśli je zastępujesz.

Wydajność: 6

Łatwy przepis na domowej roboty truskawkowy szewc

Wydrukować

Dzięki lekkiej i łuszczącej się skórce oraz świeżych truskawek ten szewc jest idealną ucztą na lato. Obejrzyj samouczek wideo i postępuj zgodnie z instrukcjami, aby przygotować go na wszystkie letnie spotkania.

Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 55 minut

Składniki

Do wypełnienia:

14 uncji (400 g) świeżych truskawek, usunięto łodygę
½ szklanki cukru
2 łyżeczki. skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka. z soku cytrynowego
1 łyżka. ekstraktu waniliowego

Do skorupy:

1 1/3 szklanki mąki
½ szklanki cukru
Szczypta soli
½ łyżki. proszku do pieczenia
¼ szklanki masła, zimnej i pokrojonej w kostkę
¾ szklanki mleka

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 190 ° C (375F).
Zrób nadzienie truskawkowe, krojąc świeże jagody na ćwiartki i łącząc je z cukrem, skrobią, sokiem z cytryny i wanilii. Odłożyć na bok.
W międzyczasie zrób prostą skórkę, wlewając do mąki zimne masło, aż powstanie konsystencja przypominająca piasek. Dodaj inne składniki i wymieszaj, aby uzyskać gładkie i grube ciasto.
Rozłóż nadzienie truskawkowe na patelni z ciasta, ułóż kupę ciasta i wyrównaj łyżką.
Piec przez 35–40 minut, aż wierzchnia warstwa będzie brązowa i chrupiąca.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

1
Ilość na porcję: Kalorie: 337 Tłuszcz całkowity: 9 g Tłuszcz nasycony: 5 g Tłuszcz trans: 0 g Tłuszcz nienasycony: 3 g Cholesterol: 23 mg Sód: 222 mg Węglowodany: 61 g Błonnik: 2 g Cukier: 36 g Białko: 4 g © Vanessa Beaty Kuchnia: angielska / Kategoria: Deser Przypnij ten przepis: