Jestem wielkim fanem naleśników. Uwielbiam ich puszystą teksturę i sposób, w jaki schodzą z parowej płyty kuchennej. W stosie naleśników jest coś pocieszającego. Dla mnie zawsze był to najlepszy sposób, aby zacząć dzień od rana.
Ale wiesz, co jeszcze kocham? Ananas! Kiedy byłem dzieckiem, nigdy nie mieliśmy tego w domu. To było coś, co kojarzyło mi się z wakacjami na Hawajach. Byłem podekscytowany, kiedy dorosłem i odkryłem, że jest to jeden z najtańszych owoców w sklepie spożywczym. Tak, siekanie go to ból, ale jest tego warte, prawda?
Niedawno odkryłem ten niesamowity przepis na robienie naleśników z ananasem do góry nogami - dwie moje ulubione rzeczy razem! I powiem ci, że jest przepyszny i tak łatwy do zrobienia! Rezultat wygląda naprawdę fantazyjnie; moje dzieci były bardzo podekscytowane, gdy zobaczyły śniadanie, a mój mąż wydawał się myśleć, że zrobiłem coś wielkiego, co zasługiwało na wszelką wdzięczność. Wszyscy byli zaskoczeni, kiedy zacząłem robić im regularne śniadanie; stał się ulubieńcem niedzieli w naszym domu. Naprawdę zajmuje to tylko kilka minut więcej niż zwykłe naleśniki; cięcie i karmelizowanie ananasa to jedyne dodane kroki, które zabierają znaczący czas.
Możesz wyświetlić instrukcje krok po kroku, jak zrobić te ananasowe naleśniki do góry nogami tutaj:
Instrukcje wideo
- Karmelizuj plastry ananasa w brązowym cukrze i maśle.
- Wymieszaj ciasto naleśnikowe.
- Do każdego naleśnika użyj około pół szklanki ciasta.
- Wciśnij jeden z pierścieni ananasa do każdego z naleśników podczas gotowania, a następnie dodaj wiśnię do środka.
- Odwróć naleśnik, gdy dno będzie gotowe, a następnie ugotuj górę.
Przepis daje około 12-15 naleśników, więc jeśli służysz rodzinie, każdy znajdzie coś dla siebie! Jeśli regularnie robisz własne naleśniki, możesz po prostu użyć dowolnego ciasta, które zwykle robisz. Ale jeśli jesteś nowy w gotowaniu naleśników, nie martw się. Film zawiera pełny przepis i instrukcje dotyczące mieszania ciasta. Możesz używać ciasta również po wyjęciu z pudełka, ale gorąco polecam, aby zrobić własne ciasto od zera. Otrzymasz znacznie lepsze wyniki! Przepis autorstwa kanału eHow Foods na Youtube.
Szukasz więcej sposobów na dodanie pikantnych naleśników sprawdź nasz przepis na Apple Puffed Pancake!
