Twoja ulubiona przekąska może być teraz łatwo zrobiona w domu! Domowe przekąski z delikatnym preclem z sosem serowym, aby służyć rodzinie lub tłumowi. Twoja samokontrola nie będzie miała szansy z tymi tandetnymi kęsami chwały!

To idealna przekąska do tailgatingu, przystawek na imprezy, przekąsek o północy i nie tylko. Nie ma złego czasu, aby podać te wyjątkowe miękkie precle.

Ponadto dzielę różne sposoby maczania precli, na wypadek, gdybyś nie chciał sosu serowego. Bez względu na to, jak podasz ten przepis na ugryzienie precla, ty i twoi goście będziecie zachwyceni.

Więcej przekąsek lub przekąsek

Pull-Apart Garlic Pepperoni Knots
Proste klopsiki
Suwaki mostka

Miękkie ugryzienia precla

Piękno tego przepisu polega na tym, że te ukąszenia precli szybko się połączą. Gdy ciasto będzie gotowe, wystarczy pokroić na kawałki wielkości kęsa i rozpocząć gotowanie. Połącz z domowym sosem serowym i zanurz się i ciesz się wspaniałymi smakami przy każdym kęsie.

Gdy upieczesz te precle, zamieniają się one w złoty samorodek, który jest lekko chrupiący na zewnątrz i miękki i łuszczący się w środku.

W co zanurzyć miękkie precle

Możesz zanurzyć miękkie precle w prawie wszystko, co chcesz. Jedz bez smaku lub chwyć jeden lub więcej miękkich precli, zanurzając sosy i zanurz się.

Osobiście uwielbiam nasz sos serowy, który znajdziesz w załączniku do przepisu poniżej. Możesz również zanurzyć te miękkie precle w:

Miodowa musztarda
Garderoba
Sos marinara
Sos czekoladowy
Sos szpinakowy
Ser topiony
Sos czekoladowy

Jak przechowywać ukąszenia precla

Najlepszym sposobem przechowywania miękkich ugryzień precla jest owinięcie ich w ściereczkę do naczyń, a następnie umieszczenie w szczelnym plastikowym pojemniku. Następnie przechowuj w chłodnym miejscu. Możesz nawet przechowywać je w lodówce i pozwolić im osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.

Można również podgrzać je w kuchence mikrofalowej, aby uzyskać ten ciepły czynnik. Lub owinąć folią aluminiową i umieścić w piekarniku, aż będzie ciepły, aby podawać na gorąco.

Czy mogę zamrozić domowe ugryzienia precla?

Tak! Sugeruję zamrożenie wszystkich precli, których nie planujesz zjeść tego samego dnia. Zapewni to później najlepszą jakość. Wystarczy wrzucić je do zamrażarki do torby z zamrażarką lub szczelnego pojemnika i zamrozić przez okres do jednego miesiąca. Odwilż, podgrzej i pożeraj.

Jak zrobić ukąszenia precla

Zacznij od podgrzania piekarnika do 425 stopni.
Następnie w misce dodaj swoje ciepłe mleko (110 stopni), wodę, cukier, stopione masło i drożdże. Ubij, aby połączyć i odstaw na 5 minut, aby zapewnić drożdże.
W osobnej misce ubij mąkę i sól i wlej do mieszanki drożdżowej. Mieszaj ciasto, aż powstanie, a następnie zagniataj przez około 10 minut.
Przykryj i odłóż ciasto na bok i pozwól mu się podwoić, co zajmuje około 1 godziny.
Po wyrośnięciu ciasta pokrój je na pół i zacznij robić liny. Potnij liny na kawałki wielkości zgryzu.
Następnie w garnku doprowadź wodę do wrzenia i dodaj sodę oczyszczoną. Następnie wrzuć około 6-8 sztuk i pozwól, aby każdy precel gotował się przez 30 sekund.
Wyjmij i umieść na blasze do pieczenia za pomocą papieru pergaminowego. Powtarzaj, aż wszystkie kawałki zostaną ugotowane.
Piec przez 15 minut lub do złotego koloru.
Podczas pieczenia precli zacznij od sosu serowego. Wymieszaj masło i mąkę i ubijaj przez około minutę.
Powoli wlej mleko do mieszanki, a po kremowym dodawaj ser po trochu. Kiedy jest już ładnie i szampan, robi się. Obniż ciepło i podawaj na ciepło z preclami.

Potrzebne narzędzia

Solidna doniczka
Papier do pieczenia
Pergamin lub Silpat

Łatwy przepis na ugryzienia precla

To naprawdę jeden prosty i łatwy przepis na ugryzienia precla. Gdy to zrobisz, nigdy nie będziesz chciał wyjść i kupić ponownie. Ten przepis zawiera sporo kęsów precla, więc możesz zamrozić i podgrzać się, jeśli chcesz podać więcej kęsów.

Tak to robimy. Podaję trochę na przekąskę, a następnie zamrażam resztę. Są świetnymi przekąskami po szkole, przystawkami na imprezy i nie tylko. Wystarczy podgrzanie z zamrażarki.

Wydajność: 4 porcje

Domowe ugryzienia precla z sosem serowym

Wydrukować

Ugryzienia precla z serem to idealna przekąska lub przekąska, która rozjaśni Twój dzień. Złote brązowe miękkie precle z domowym sosem serowym.

Czas przygotowania 1 godzina 15 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 1 godzina 30 minut

Składniki

For The Bites:

½ szklanki ciepłej wody
¼ szklanki ciepłego mleka
1 ¼ łyżeczki. suchych drożdży
1 łyżeczka. cukru
1, 5 uncji (45 g) masła, stopionego
1 łyżeczka. z soli
2-2 ½ szklanki mąki
¼ szklanki sody oczyszczonej;
4 szklanki wody
Mycie soli i jajek

Na sos:

4 łyżki. z masła
2 łyżki. z soli
1 szklanka mleka
1 ½ szklanki sera, posiekane

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 425F (210 ° C).
Połącz ciepłe mleko i wodę z cukrem, stopionym masłem i drożdżami, wymieszaj, aby połączyć.
Oddzielnie ubij mąkę solą i wlej roztwór drożdży. Wymieszaj ciasto drewnianą łyżką, a następnie zagniataj do uzyskania gładkości (około 10 minut). Odłóż na bok, aby podwoić rozmiar na około 1 godzinę.
Pokrój ciasto na pół i zwiń każdą połówkę w linę. Przetnij linę na kawałki wielkości kęsa.
Zagotuj 4 szklanki wody i ostrożnie dodaj ¼ szklanki sody oczyszczonej (potem woda bardzo się zagotuje, więc bądź bardzo ostrożny).
Biorąc około 6-8 sztuk na raz, gotuj ugryzienia precla przez 30 sekund, wyjmij i przenieś na blaszkę pokrytą pergaminem.
Powtórz z resztkami, pozwól im trochę wyschnąć, a następnie posmaruj je jajkiem i posyp solą.
Piec przez 15 minut, aż będzie ładny i złoty.
W międzyczasie przygotuj sos serowy, topiąc masło i dodając do niego mąkę. Ubijaj i gotuj przez około minutę, a następnie zacznij powoli wlewać mleko, cały czas ubijając.
Gdy baza sosu będzie ładna i gęsta, zacznij dodawać ser w małych porcjach, ciągle ubijając, aż sos serowy będzie gładki i musujący.
Podawaj ciepłe ugryzienia precla z gorącym sosem serowym.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

4 porcje

Wielkość porcji:

6, 3 uncji (180 g)
Ilość na porcję : Kalorie: 429 Tłuszcz całkowity: 26, 6 g Tłuszcz nasycony: 16, 7 g Cholesterol: 79 mg Sód: 2350 mg Węglowodany: 51, 9 g Błonnik: 20, 8 g Cukier: 30 g Białko: 16, 7 g © Vanessa Beaty Kuchnia: Amerykańska