Czy miałeś kiedyś ochotę na lody, ale rozczarowałeś się, gdy otworzyłeś pustą zamrażarkę? Jeśli masz lody, to na pewno możesz zrobić to sam, ale to wymaga czasu. Jest o wiele łatwiejszy i szybszy sposób na zrobienie lodów w zaledwie kilka minut, a wystarczy wstrząsnąć torbą zwykłych składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni.
Zaintrygowany?

Potrzebujesz:
szklanki mleka
krem ​​śmietankowy
3 łyżki cukru
łyżeczka esencji waniliowej (lub innego pożądanego smaku, np. Syrop czekoladowy lub ekstrakt mięty))
4 szklanki lodu
8 łyżek soli (większe kryształy będą działać lepiej niż zwykła sól kuchenna)
Pierwsze cztery składniki miesza się razem w misce, a następnie wlewa do torebki Ziploc / zamrażarki. Lód i sól są umieszczane w większej torbie Ziploc wraz z pierwszą torbą. Po potrząśnięciu tym wszystkim przez zaledwie 5–10 minut możesz otworzyć torby, aby odkryć prawdziwe lody! Potem po prostu dodaj to, co chcesz (zawsze dla mnie sos czekoladowy i orzechy) i ciesz się zaspokajaniem tego pragnienia.
Za tą fajną sztuczką kryje się naprawdę interesująca nauka; sól obniża temperaturę zamarzania lodu, umożliwiając w ten sposób zamrożenie mieszanki mleka w temperaturze niższej niż zwykle potrzebna. Może to wyglądać jak magia, ale to czysta podstawowa nauka.
Przepis daffyskies Youtuber Ciesz się!