Jeśli planujesz przyjęcie na kolację i potrzebujesz idealnej przekąski, ten przepis na cukinię jest właśnie taki. Nawet jeśli nie planujesz zapraszać ludzi, możesz zrobić to tylko dla rodziny, a oni to pokochają. Od lat robię smażoną cukinię, ale nigdy tak nie robiłem.

Moje dzieci zawsze jadły głęboko smażone dynie i cukinię, ale kiedy zrobiłem tę wersję, absolutnie się zakochały. To najpopularniejszy przepis na cukinię, jaki dla nich przygotowałem i uwielbiam, jak bardzo łatwo jest to zrobić.

Te małe ugryzienia z cukinii zajmują mniej niż pół godziny, a na zewnątrz są idealnie pokryte chrupiącą skórką. Sos majonezowy, koperkowo-czosnkowy nadają im wspaniały smak, który pokochają nawet wybredni.

Jeśli szukasz doskonałej przystawki lub nowego sposobu smażenia cukinii, po prostu musisz spróbować tej. Jeśli chodzi o przystawki, uwielbiam te smażone paluszki serowe z sosem maślanym, a moja rodzina też. Jednak te małe przekąski z cukinii mogą być teraz ich ulubieńcami.

Uwielbiam kupować świeżą cukinię na targu rolniczym latem i znajdować nowe sposoby jej przygotowania. Ten zdecydowanie znajduje się na szczycie mojej listy. Możesz podać to do świetnego sosu do kąpieli, jeśli chcesz, ale są one doskonale pyszne z majonezem, czosnkiem i sosem koperkowym.

Absolutnie dodaję to do mojej listy przekąsek na następne przyjęcie. Myślę, że byłyby idealną przystawką na brunchowe menu i dobrze pasują do tego smakowitego łososia wellington.

Mając zaledwie 10 minut na przygotowanie, a następnie kolejne 15 minut na ugotowanie, są to prawdopodobnie najłatwiejsze przekąski z cukinii, jakie kiedykolwiek próbowałeś i są zdecydowanie najsmaczniejsze. Jeśli chcesz, aby coś naprawdę zachwyciło gości podczas zbliżającej się kolacji, gorąco polecam im to. Możesz łatwo zmienić przepis, aby zrobić mniej więcej w zależności od liczby gości, których planujesz obsłużyć.

Ukąszenia Cukinii

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Całkowity czas: 25 minut

Wydajność: 4 porcje

Porcja: 100 g (3, 5 uncji)

Kuchnia: amerykańska

Typ: Przekąska

Składniki:

1 duża cukinia, pokrojona w ½-calowe krążki
2 szklanki bułki tartej
2 jajka
1 szklanka mąki;
Oliwa z oliwek do smażenia
½ szklanki prawdziwego majonezu
1 łyżka. posiekany koperek
1-2 ząbki czosnku, posiekane

Instrukcje

1. Przygotuj swoją stację pogłębiania z jedną miską bułki tartej, jedną miską mąki przyprawioną łyżeczką soli i jedną miską z ubitymi jajkami przyprawionymi solą.

2. Pogłębić plastry cukinii w mące, a następnie zanurzyć w ubitym jajku i pozwolić, aby nadmiar kapał. Na koniec posmaruj wszystkie strony plasterka cukinii bułką tartą.

3. Podgrzej patelnię olejem roślinnym na średnim ogniu. Smaż plastry cukinii przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru na zewnątrz i miękkiego w środku. Połóż na ręcznikach papierowych, aby spuścić wodę.

4. Do sosu wymieszaj majonez z posiekanym koprem i mielonym czosnkiem. Podawać z ciepłą smażoną cukinią.

Utwórz stację pogłębiania z jajkiem, mąką i bułką tartą

Pokrój, a następnie zanurz cukinię w składnikach stacji pogłębiania

Smażyć każdy kęs cukinii do perfekcji w rozgrzanej oliwie z oliwek

Pyszny sos powstaje z prawdziwego majonezu, koperku i czosnku

Idealna przekąska lub przekąska w każdej chwili!

Wydajność: 4

Przepis na kęsy cukinii

Wydrukować

Czas przygotowania 10 minut Czas gotowania 15 minut Całkowity czas 25 minut

Składniki

1 duża cukinia, pokrojona w ½-calowe krążki
2 szklanki bułki tartej
2 jajka
1 szklanka mąki;
Oliwa z oliwek do smażenia
½ szklanki prawdziwego majonezu
1 łyżka. posiekany koperek
1-2 ząbki czosnku, posiekane

Instrukcje

Przygotuj swoją stację pogłębiania z jedną miską bułki tartej, jedną miską mąki przyprawioną łyżeczką soli i jedną miską z ubitymi jajkami przyprawionymi solą.
Drożdżowe plastry cukinii posmaruj mąką, następnie zanurz w ubitych jajkach i pozwól, aby nadmiar kapał. Na koniec posmaruj wszystkie strony plasterka cukinii bułką tartą.
Podgrzej patelnię olejem roślinnym na średnim ogniu. Smaż plastry cukinii przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru na zewnątrz i miękkiego w środku. Połóż na ręcznikach papierowych, aby spuścić wodę.
Do sosu wymieszaj majonez z posiekanym koprem i mielonym czosnkiem. Podawać z ciepłą smażoną cukinią.

Informacje o wartości odżywczej:

Wydajność:

Wielkość porcji:

3, 5 uncji
Ilość na porcję: Kalorie: 528 Tłuszcz całkowity: 20 g Tłuszcz nasycony: 3, 5 g Cholesterol: 93 mg Sód: 740 mg Węglowodany: 74, 4 g Błonnik: 7, 1 g Cukier: 7, 8 g Białko: 15, 7 g © Vanessa Kuchnia: Amerykańska / Kategoria: Przepisy na przekąski DIYnCrafts Zespół